Selon le dernier bilan de la Fédération Française des Spiritueux (FFS), les ventes du secteur en grande distribution se sont élevées à 4,7 Md€ en 2018, en baisse de 1,3 % par rapport à l’année précédente. En volume, elles ont également reculé de 2,1 %. Ce phénomène s’explique, en partie, par les évènements liés aux « Gilets jaunes » et leurs conséquences économiques, mais aussi par des conditions climatiques défavorables. De plus, les professionnels du secteur accusent la loi Egalim qui a eu pour effet de relever de 10 % le seuil de revente à perte, c’est-à-dire le prix minimum que les enseignes de grande distribution sont tenues de fixer. Selon la FFS, les prix des spiritueux ont ainsi enregistré en moyenne une hausse comprise entre 5 et 8 %, ce qui a pesé sur la demande et pénalisé les ventes.

Les ventes de rhums et de gins ont néanmoins bien résisté avec une hausse respective de leurs ventes en valeur de 5,7 % et de 7,6 % par rapport à 2017. Cette tendance s’explique par le développement au fil des ans d’une appétence des consommateurs pour les cocktails. Toutefois, malgré une baisse des ventes en valeur de 2,3 %, le whisky reste le spiritueux le plus prisé, représentant 46,3 % de la consommation totale en grande distribution, devant les anisés (22,2 %), les rhums (11,2 %) et les alcools blancs (8,8 %).