Le célèbre Salon international de l’agriculture a ouvert ses portes le week-end dernier à la Porte de Versailles. Une bonne occasion de dresser un petit portrait chiffré de ce secteur dont l’importance stratégique est souvent ignorée.
Les dernières années ont été très dures pour le secteur agricole notamment en raison de la crise du lait et des céréaliers. Toutefois, l’année 2018 a permis de renouer avec la croissance. Ainsi, la contribution au PIB de l’agriculture a enregistré une hausse de 8,9 % cette année pour atteindre 6,7 %. Une embellie qui se traduit également par des exportations en augmentation. Ces dernières ont ainsi généré un excédent de 6,6 milliards d’euros (en hausse de 1 milliard par rapport à 2017). Aujourd’hui, la France reste la première puissance agricole européenne avec une production estimée, en 2018, à 73 milliards d’euros. Elle se classe devant l’Allemagne (56 milliards d’euros) et l’Italie (51 milliards d’euros). Avec ses 30 millions d’hectares mis en culture, la France abrite également la plus grande surface agricole d’Europe.
Une population en baisse
Selon la Mutualité sociale agricole (MSA), notre pays comptait, en 2018, quelque 448 500 agriculteurs. Un chiffre qui ne cesse de baisser depuis des années et qui devrait encore fortement reculer compte tenu du fait que plus de la moitié des agriculteurs ont plus de 50 ans et devraient donc prendre leur retraite dans les 10 ans qui viennent.